A INFLUÊNCIA DO CONSUMO DE BEBIDAS ENERGÉTICAS NA SAÚDE HUMANA

Resumo

Introdução: as bebidas energéticas são aquelas que não contêm álcool e são ingeridas com o propósito de incrementar os níveis de energia, aprimorar o rendimento físico, diminuir a sensação de fadiga e proporcionar maior concentração e vigilância cognitiva. Porém, o consumo exagerado destas bebidas pode trazer malefícios à saúde humana, tais como ansiedade, convulsões e insônia principalmente quando associado ao consumo de bebidas alcoólicas. Objetivo geral: analisar os impactos causados na saúde do ser humano pelas bebidas energéticas e os efeitos relacionados ao consumo exagerado dessa bebida. Metodologia: pesquisa bibliográfica, com abordagem exploratório-descritiva, através de uma criteriosa revisão de literatura, utilizando como fonte de pesquisa os bancos de dados PubMed, Scopus, Sielo e Web of Science, abrangendo o período de 2010 a 2023, sendo selecionados artigos em inglês e português, utilizando como categorias de análise os principais conceitos relacionados ao tema em estudo. Revisão: A análise evidenciou que a maioria das bebidas energéticas possuem constituição química similares, como a presença de cafeína, taurina, glucoronolactona, açúcares e minerais, demostrando que a ingestão exagerada ou consumo contínuo dessas bebidas, podem causar dependência por conta da presença de cafeína. Já a ingestão de taurina e glucoronolactona, mostraram efeitos benéficos no organismo, como a diminuição do estresse oxidativo. Conclusão: Os dados obtidos através do estudo sugerem a importância da criação de normativas legais, voltadas à presença da cafeína nas bebidas energéticas, à venda e ao uso destas bebidas. Uma vez que os efeitos adversos são dependentes da resposta individual às substâncias, sendo necessário considerar a variabilidade associada à dose consumida, às fontes de contribuição e ao peso corporal da pessoa.